इडली एक बेहद ही लाइट और टेस्टी स्नैक है, जिसे अक्सर लोग अपने नाश्ते से लेकर डिनर तक का हिस्सा बनाना पसंद करते हैं। लेकिन कई बार ऐसा होता है कि इडली का बैटर ज्यादा बन जाता है और ऐसे में समझ ही नहीं आता है कि उसका क्या किया जाए। अगर आप बचे हुए बैटर से इडली नहीं बनाना चाहते हैं तो ऐसे में आप उसकी मदद से कुछ बेहतरीन साउथ इंडियन डिशेज बना सकती हैं। चाहे आप क्रिस्पी डोसा, सॉफ्ट उपमा या तले हुए स्नैक्स चाहते हों, आपका…
क्या आप उन लोगों में से हैं जिन्हें रसोई में घंटों बिताना पसंद नहीं है? तो आपके लिए खुशखबरी है। सोशल मीडिया पर वायरल ‘आलसी लड़की’ बिरयानी रेसिपी सिर्फ़ 30 मिनट में तैयार हो जाती है। इस रेसिपी को बनाने में न तो अधिक समय लगता है और न ही अधिक मेहनत। आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं और अपने परिवार के साथ स्वादिष्ट बिरयानी का आनंद ले सकते हैं। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए पर्याप्त है, तो आप अपने दोस्तों और परिवार के साथ इसे…
जब बात शरीर को स्वस्थ और फिट रखने की हो तो सबसे पहले आहार पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है। आप क्या खाते-पीते हैं इसका शरीर पर सीधा असर होता है। यही कारण है कि सभी लोगों को अपने आहार में ऐसी चीजों को शामिल करने की जरूरत होती है जिससे आवश्यक पोषक तत्वों की आसानी से पूर्ति हो सके। इन दिनों आपने भी ओमेगा-3 फैटी एसिड की खूब चर्चा सुनी होगी। माना जाता है कि ये पोषक तत्व शरीर को कई प्रकार की गंभीर बीमारियों से बचाए रखने…
जब गर्मी बढ़ रही हो, तो नींबू आपका सबसे अच्छा दोस्त है। यह तीखा होता है, सस्ता होता है और यह मूल रूप से एक फल में धूप की तरह होता है। चाहे आप थका हुआ महसूस कर रहे हों या बस मूड को बेहतर बनाने की जरूरत हो, नींबू का एक टुकड़ा आपके मूड को पूरी तरह से तरोताजा कर सकता है। और सबसे अच्छी बात? गर्मियों में यह हर जगह होता है। तो क्यों पसीना बहाएं – एक तीखा नींबू टार्ट बनाएं, आराम करें और अच्छी वाइब्स का…
भारतीय थाली में कई तरह की सब्जियां मिलती हैं। इन सब्जियों को बनाने का तरीका भी अलग-अलग होता है। वहीं कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं, जिनको कई स्टाइल से बनाया जाता है। वहीं इन सब्जियों को यूनिक तरीके से बनाने पर इनका स्वाद भी बढ़ जाता है। हालांकि इस तरीके से सब्जियों को बनाने में समय भी चला जाता है ऐसे में अब आप सोच रहे होंगे कि हम किस तरह की सब्जियों की बात कर रहे हैं। दरअसल, आज हम भरवां सब्जियों के बारे में बात कर रहे हैं,…
पिछले कुछ समय में लोगों की अपनी सेहत को लेकर सोच बदलने लगी है और शायद यही वजह है कि अब लोग हेल्दी रहने के लिए तरह-तरह की डाइट्स को फॉलो करने लगे हैं। इन्हीं में से एक ग्लूटेन फ्री डाइट। आज के समय में लोग अपना वजन कम करने और एक ज्यादा हेल्दी लाइफ जीने के लिए अपनी डाइट में से ग्लूटेन को बाहर कर देते हैं। हो सकता है कि आपको भी बिल्कुल भी ऐसा ही लगता हो। लेकिन क्या आप सच में ग्लूटेन के बारे में बेहतर…
हर रोज एक जैसा खाना या नाश्ता करके हम सभी बोर हो जाते हैं। ऐसे में हम हर रोज नए और बेहतरीन ऑप्शन तलाश करते हैं। ब्रेकफास्ट और शाम के नाश्ते का समय ऐसा होता है, जब हम ऐसी डिश तलाश करते हैं, जो जल्दी बनकर तैयार हो जाए और खाने के बाद मजा आ जाए। अधिकतर घरों में सुबह और शाम को नाश्ते के लिए साउथ इंडियन डिशेज काफी बनाई जाती हैं। इन डिशेज को हर कोई पसंद करता है। ऐसे में अगर आप भी साउथ इंडियन डिशेज के…
मोरिंगा किसी सुपरफूड से कम नहीं है। इसको सहजन के नाम से भी जाना जाता है, इसमें कई पोषक तत्व पाएं जाते हैं। मोरिंगा के हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में हम सभी ने काफी सुना है। मोरिंगा के फैन तो प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी भी है। पीएम हमेशा ही इसे खाने की सलाह देते हैं और इसे अपनी डाइट में जरुर शामिल करें। आपको इसको अपनी डाइट में शामिल करने के लिए गर्मियों सहजन का सूप बनाकर पी सकते हैं, जो काफी हेल्दी भी होता है। आइए आपको इसकी रेसिपी बताते…
गर्मी का मौसम आ गया है, और आइसक्रीम खाने का समय भी। अब आप अपने शरीर को ठंडी आइसक्रीम से ठंडा कर सकते हैं। बाजार से आइसक्रीम मंगवाना एक अच्छा विकल्प है, लेकिन घर पर आइसक्रीम बनाना और भी बेहतर है। आप अपनी पसंद के अनुसार सामग्री चुन सकते हैं और स्वस्थ आइसक्रीम बना सकते हैं। बस कच्चा माल मंगवाएं और आइसक्रीम बनाने की तैयारी करें।तरबूज की आइसक्रीम एक अनोखा और ताजा स्वाद है जो आपको बाहर शायद ही मिले। घर पर आइसक्रीम बनाने से आप अपनी पसंद के अनुसार…
दक्षिण अफ्रीका में पेरी-पेरी सॉस बड़े चाव के साथ खाई जाती है। इसका स्वाद मसालेदार होता है, इस वजह से इसको पेरी-पेरी सॉस के नाम से जाना जाता है। आमतौर पर चिकन, मांस और सब्जियों के साथ यह सॉस सर्व किया जाता है। इस सॉस की यह खासियत होती है कि इसका स्वाद तीखा और मसालेदार होता है। यह सॉस हर स्नैक्स को स्वादिष्ट बनाता है। पेरी-पेरी सॉस को बहुत ही खास तरीके से तैयार किया जाता है और इसमें पेरी-पेरी मिर्च का इस्तेमाल किया जाता है। पेरी-पेरी मिर्च…