हालांकि, जैसा कि हर किसी को हरी चाय पसंद नहीं आती, माचा भी सभी की पसंद नहीं हो सकती। फिर भी, अगर आप इसे सही तरीके से इस्तेमाल करें, तो यह सेहत के साथ-साथ स्वाद में भी शानदार साबित हो सकता है। आइए, हम आपको बताते हैं माचा की कुछ आसान रेसिपीज, जिन्हें आप घर पर ही आजमा सकते हैं।
माचा लैटे
सामग्री:
1 टीस्पून माचा पाउडर, 2–3 टेबलस्पून गर्म पानी, 1 कप दूध (गाय का दूध या प्लांट-बेस्ड जैसे बादाम या ओट मिल्क) और शहद या मेपल सिरप (स्वाद अनुसार)
विधि:
एक कप में माचा पाउडर और गर्म पानी डालें। अच्छी तरह फेंटें जब तक कोई गांठ न रह जाए। दूध को गर्म करें और झाग बना लें। अब फेंटा हुआ माचा कप में डालें और ऊपर से गर्म दूध डालें। स्वाद के लिए शहद या मेपल सिरप मिलाएं। आपका हेल्दी माचा लैटे तैयार है।
माचा स्मूदी बाउल
सामग्री:
1 टीस्पून माचा पाउडर, 1 केला (फ्रोजन), ½ कप ग्रीक योगर्ट या नारियल योगर्ट, ½ कप बादाम दूध या नारियल पानी, टॉपिंग: कटे फल (जैसे स्ट्रॉबेरी, कीवी), ग्रेनोला, चिया सीड्स, नारियल की कतरनें
विधि:
माचा पाउडर, केला, योगर्ट और दूध को ब्लेंडर में डालें और स्मूद ब्लेंड कर लें। तैयार मिश्रण को एक बाउल में निकालें। ऊपर से पसंदीदा टॉपिंग लगाएं। ठंडी-ठंडी और पोषक स्मूदी बाउल का आनंद लें।
