गर्मी में धूल-पसीने की वजह से हमारी स्किन पर बुरा असर पड़ता है। इससे चेहरे की रंगत डाउन हो जाती है। लड़कियों को अपनी स्किन की सबसे ज्यादा चिंता होती है। ऐसे में लड़कियां मार्केट से कई तरह के महंगे प्रोडक्ट्स खरीदकर इस्तेमाल करती हैं। लेकिन इन प्रोडक्ट्स में केमिकल्स मिले होते हैं। जिस कारण यह स्किन के लिए हानिकारक होते हैं। ऐसे में आप घरेलू नुस्खे अपना सकती हैं, जिनके आपको ढेरों लाभ मिलते हैं। इन घरेलू नु्स्खों के इस्तेमाल से स्किन की रंगत को निखारा जा सकता है।…
जब भी दाल को पकाने की बात आती है तो दिमाग में सबसे पहले प्रेशर कुकर का नाम ही आता है। यकीनन दाल को पकाने के लिए यह सबसे बेहतरीन व आरामदायक तरीका है। लेकिन अगर आपका प्रेशर कुकर खराब हो गया है तो भी आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। अगर आपको लगता है कि प्रेशर कुकर के बिना दाल को गलाने में आपको काफी लंबा समय इंतजार करना पड़ेगा या फिर दाल अच्छी तरह नहीं पकेगी, तो आप गलत है। घर पर भी दाल व चने आदि…
रोज-रोज एक ही तरह का खाना खाकर हम सभी बोर हो जाते हैं। यकीनन आपके साथ भी ऐसा ही होता होगा। लेकिन आप कद्दू के पापड़ तैयार करके इस बिना वजह की परेशानी से बच सकती हैं। हालांकि कद्दू बहुत कम लोगों को पसंद होता है। लेकिन कद्दू गुणों का भंडार होता है। ऐसे में आप कद्दू के पापड़ की रेसिपी बनाकर तैयार कर सकती हैं। वहीं इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि अगर आप किसी को एक बार यह बनाकर खिला देंगी, तो वह बार-बार इसको खिलाने की…
बच्चों की सेहत का ख्याल रखने के लिए जरूरी है कि उनकी डाइट में तरह-तरह की सब्जियों को शामिल किया जाए। हालांकि, अक्सर बच्चे सब्जियों से बचते नजर आते हैं और लौकी का तो नाम सुनकर ही वे टेढ़े-मेढ़े मुंह बनाने लगते हैं। शायद ही कोई ऐसा बच्चा हो, जो लौकी खाना पसंद करता हो। हालांकि, यह एक ऐसी सब्जी है, जिसे सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसमें ना केवल काफी कम कैलोरी होती है, बल्कि वाटर कंटेंट भी काफी अधिक होता है। इसके अलावा, इसमें कई…
सोया प्रोटीन का एक बेहतरीन सोर्स है। जोकि मांसपेशियों की ग्रोथ और मरम्मत के लिए काफी जरूरी होता है। सोया में फाइबर, मिनरल्स और विटामिन की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने से लेकर हड्डियों को मजबूत करने तक कई तरह से फायदा देता है। कई लोग सोया चंक्स की कई डिशेज बनाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोया करी ट्राई की है। यह स्वाद के साथ सेहत के लिए भी लाजवाब होती है। ऐसे में आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपके साथ सोया करी…
दक्षिण भारत की फेमस डिश डोसा हर राज्य में पसंद किया जाता है। डोसा को सांभर के साथ बड़े स्वाद से खाया जाता है। आपने डोसा खाया भी होगा और शायद बनाया भी होगा। लेकिन ज्यादातर लोग तवे पर पतला और कुरकुरा डोसा बनाने जानते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कढ़ाही में डोसा बड़ी आसानी से बन जाता है। अगर आपके पास डोसा तवा नहीं है, तो आप भी कढ़ाही में डोसा बना सकती हैं। ऐसा हो सकता है कि यह डोसा उतना कुरकुरा न बने, जितना कि…
हमारे भारत में कई तरह की डिशेज बनाई जाती हैं। स्पाइसी फूड्स से लेकर स्वीट डिश तक आपको कई वैरायटी मिल जाएंगे। भारतीय किचन में मौजूद मसाले खाने का भी स्वाद बढ़ाते हैं। वहीं ड्राई फ्रूट्स भी सेहत के लिए वरदान से कम नहीं होते हैं। इनमें सभी तरह के पोषण मौजूद होते हैं। अधिकतर लोग इसका खाली पेट सादा खाते हैं। तो वहीं कुछ लोग सब्जियों या पुलाव में भी इसका इस्तेमाल करते हैं। वहीं आप चाहें तो ड्राई फ्रूट्स के लड्डू भी बना सकती हैं। इनका स्वाद भी…
सावन के पवित्र महीने में लोगों को शाकाहारी भोजन खाने की सलाह दी जाती है। वहीं अधिकतर लोग इसको धार्मिक महीने से जोड़कर देखते हैं। क्योंकि सावन का महीना भगवान शिव को समर्पित होता है। इसलिए इस महीने हिंदू धर्म के लोग शाकाहारी भोजन खाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि मानसून में मांस खाने से मना करने के पीछे कुछ स्वास्थ्य कारण भी हैं। ऐसे में आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको बताने जा रहे हैं कि चिकन-मटन खाने से क्या होता है और इसको खाने से…
राखी का मौका हो और मुंह मीठा ना किया जाए, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। अमूमन राखी के मौके पर बहनें अपने भाइयों के लिए बाजार से मिठाई खरीदकर ले जाती हैं। यह मिठाइयां ना केवल महंगी होती हैं, बल्कि त्योहारों के दिनों में इनकी क्वालिटी को लेकर भी कुछ नहीं कहा जा सकता है। ऐसे में बाजार की मिठाई को अवॉयड करना ही अच्छा माना जाता है। यूं तो आप घर पर भी कई तरह की मिठाइयां बना सकती हैं, लेकिन अगर आप फिटनेस फ्रीक हैं या फिर…
आज के समय में लोग हेल्थ कॉन्शियस होते जा रहे हैं। अधिकतर लोग अपने हेल्थ गोल्स को पूरा करने के लिए अपनी डाइट को ग्लूटन फ्री बना लेते हैं। इस तरह की डाइट में ग्लूटन फ्री रोटी बनाना काफी मुश्किल लगता है, क्योंकि इसमें गेहूं जैसे लचीलापन नहीं होता। जिसकी वजह से कभी रोटी बेलते वक़्त फट जाती है, तो कभी हाथ में चिपकती है या फिर तवे पर जाते ही टूटने लगती है। इसे देखकर यकीनन काफी इरिटेशन होती है। हो सकता है कि आपने भी ग्लूटन फ्री डाइट…